高温烘干热泵主要是运用于烘干的烘干设备之一，因为其高效节能高质量的烘干让其在目前在市场上非常火爆。烘干设备高温热泵烘干机其主要的组成部件有翅片式蒸发器、压缩机、翅片冷凝器以及膨胀阀四部分组成，运行的过程中通过蒸发、压缩、冷凝以及节流再蒸发的过程进行热力的循环，从而将外部的低温热能转换为高温热能运送到烘干房中，将物品进行烘干。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达100℃），它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气，并且自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度可下降至-20℃～-30℃，此时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。通过控制装置的工况，让干燥室的热干空气的温度在20～80℃之间，能够满足大多数热敏物料的高质量干燥要求；干燥介质的封闭循环，能够避免与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染，这对食品、药品或生物制品尤其重要。此外，当物料对空气中的氧气敏感（易氧化或燃烧爆炸）时，还能够采用惰性介质代替空气作为干燥介质，实现无氧干燥。